Описание
Обладает пряным запахом и слегка горьковатым вкусом , содержит 1-1,5 % эфирных масел. Является прекрасной приправой к супам ,салатам, мясным и овощным блюдам. Употребляют в сыром и сушеном виде. В медицине применяют для улучшения пищеварения и как противовоспалительное средство . Обладает бактерицидным действием . Теплолюбив . Семена высевают в конце апреля-начале мая. Сушат молодые побеги в тени ,хранят в плотно закрывающейся темной посуде .
